Ez a tárkonyos fürjraguleves gazdagon nemcsak a lelkedet melengeti, hanem igazi ünnep az ízlelőbimbóknak – füstölt hússal, erdei gombával és a Yourméé-féle prémium fürjtojásos életérzéssel gazdagítva! 🍲✨
Íme, minden, ami ehhez a selymes, tartalmas és ízekben gazdag tárkonyos fürjraguleveshez kell – olyan hozzávalók, amelyekből valódi otthoni csoda születik:
- 5 fürj
- 300g füstölt hús
- 2 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 db burgonya
- 4-sárgarépa
- 3 fehérrépa
- 30 dkg erdei gomba
- 30 dkg zöldborsó
- olaj
- só
- bors
- tárkony
- babérlevél
- 5 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál liszt
- 1 lime leve
- A fürjeket 1 külön edényben felrakjuk főni szemes borssal, sóval és babérlevéllel.
- Néha lehabozzuk. Fél óra után kivesszük a fürjeket a főzővízből, ezt a főzővizet félrerakjuk.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
- Egy lábosban az olajon megpirítjuk a vöröshagymát majd hozzáadjuk a fokhagymát és ha felszállt a fokhagyma illata hozzáadjuk a zöldségeket illetve az előtte felkockázott füstölt húst és a fürjeket.
- Sózzuk borsozzuk és hozzáadjuk a tárkonyt, 5 percig pirítjuk ezeket.
- Ezután felöntjük a fürj főzővizével illetve annyi vízzel hogy számunkra megfelelő sűrűségű levest kapjunk.
- A legvégén hozzáadjuk a gombát és a borsót és készre főzzük.
- 1 külön tálba öntjük a tejszínt (kb 1 liter főzővízhez 1 dl tejszín kell és fél evőkanál liszt) és a lisztet.
- Ezeket elkeverjük majd szedünk rá a leves levéből és simára keverjük majd hozzáöntjük a levesünkhöz.
- Ha újra felforrt a leves, belefacsarjuk a lime levét.
Tetszett a recept? Még több különleges fogáshoz prémium hozzávalókra van szükséged!
Ne feledd, a Yourméé több, mint ízélmény – ez egy gondoskodó közösség!
Regisztrált vásárlóink automatikusan részt vesznek bónuszprogramunkban, ahol minden vásárlással értékes pontokat gyűjthetnek. Ezeket a pontokat a következő rendelésük alkalmával kedvezményként használhatják fel – így minden falat nemcsak finomabb, de okosabb döntés is!
Fedezd fel a Yourméé receptjeit, fürjtojásos inspirációit, és élvezd a hűség előnyeit újra és újra!
